Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran UMKM Dodol Betawi merek Huriyyah dengan pendekatan Product Life Cycle (PLC) pada PT Huriyyah Mukti Karsa. Latar belakang penelitian ini didasari oleh tantangan yang dihadapi produk makanan tradisional di tengah perubahan selera konsumen, persaingan ketat, dan keterbatasan sumber daya UMKM. Penelitian menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus, memanfaatkan data primer dari wawancara mendalam dan data sekunder dari dokumen perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Dodol Huriyyah berada pada tahap pertumbuhan menuju kedewasaan, ditandai dengan peningkatan penjualan ±67,63% pada 2021,
ekspansi distribusi, inovasi produk, dan promosi digital yang intensif. Strategi pemasaran yang diterapkan relatif sesuai dengan tahapan PLC, namun perlu penguatan diferensiasi merek dan inovasi berkelanjutan untuk menghadapi persaingan. Penelitian ini merekomendasikan pengembangan varian produk, perluasan pasar, dan optimalisasi promosi digital guna mempertahankan dan meningkatkan pangsa pasar.
Kata kunci: Strategi Pemasaran, Product Life Cycle, UMKM, Inovasi Produk, Dodol Betawi.