Kedai kopi telah menjadi destinasi masyarakat untuk beraktivitas, salah satunya adalah Kobain Coffee Tebet. Sebagai destinasi masyarakat Kobain Coffee menyajikan pelayanan ke pelanggan berupa sistem self-service. Namun, hal ini tidak didukung dengan ketidaktersediaannya tempat sampah untuk pelanggan sehingga pelanggan kesulitan membuang sampah dan mengakibatkan sampah berserakan. Perancangan ini dibuat khusus untuk membantu konsumen dan pengguna mendukung sistem self-service yang diterapkan serta menjadi wadah untuk membuang sampah di Kobain Coffee agar tidak berserakan. Maka dari itu, dirancang sebuah sistem dan produk yang mampu menampung sampah yang dihasilkan dari aktivitas di kedai kopi, yaitu gelas plastik, puntung rokok, dan sampah kecil dari makanan. Perancangan ini menggunakan pendekatan wawancara sebagai data pendukung identifikasi masalah dan kebutuhan perancangan produk. Perancangan ini memberikan hasil rancangan berupa produk trashtray sebagai wadah fleksibel untuk menampung sampah bekas konsumsi pengunjung serta produk rak concierge sebagai pusat trashtray untuk mendukung sistem self-service. Desain dari rancangan yang dikembangkan menyesuaikan dengan kebutuhan konsumen dan pelanggan serta style yang ada pada Kobain Coffee Tebet. Perancangan ini memberikan kesimpulan bahwa produk mampu menjadi wadah fleksibel untuk mengumpulkan dan menbuang sampah yang terdapat di Kobain Coffee Tebet dan mampu mendukung sistem self-service yang telah diterapkan di Kobain Coffee Tebet.

Kata Kunci : Cafe, Kobain Coffee, Trashtray, self-service