Pandemi Covid-19 yang dimulai sejak awal Tahun 2020 dan secara resmi berakhir Tahun 2023 telah membawa pergeseran perilaku pembelian dari konsumen, terutama dalam hal pembelian makanan, dari semula sebagian besar dilakukan secara offline atau kontak langsung, untuk memenuhi syarat Protokol Kesehatan dimana diantaranya adalah menghindari kontak dan kerumunan, menjadi secara daring atau online, melalui layanan penyedia pesan antar makanan daring yang tersedia. Pesatnya pemesanan melalui layanan juga memicu persaingan yang semakin ketat dari para penyedia jasa makanan dan minuman yang tergabung dalam aplikasi Pesan Antar Makanan Daring tersebut, memerlukan adanya suatu strategi yang baik dan efektif agar mendapat banyak transaksi order dalam layanan aplikasi Pesan Antar Makanan Daring dimana mereka tergabung sehingga perlu dilakukan suatu penelitian untuk mengetahui preferensi konsumen terutama pasca pandemi tersebut dalam melakukan keputusan pembelian melalui layanan pesan antar makanan secara daring tersebut. Kerangka pemikiran penelitian ini mengacu pada teori "Model Proses Keputusan Konsumen" atau Consumer Decision Process Model dari Michael R. Solomon, dan menggunakan metode kualitatif dengan melakukan wawancara kepada 10 (sepuluh) orang informan yang merupakan pengguna layanan pesan antar makanan secara daring di Kota Semarang. Wawancara dan analisa atas hasil wawancara tersebut menggunakan metode dari Lexy J. Moleong, dimana dilakukan wawancara mendalam, reduksi data, setelah penyajian data maka akan dilakukan verifikasi dan triangulasi, untuk kemudian ditarik kesimpulan, maka akan didapatkan hasil temuan faktor-faktor manakah yang memberikan pengaruh paling besar kepada keputusan pembelian makanan pada pemesanan layanan antar makanan secara daring.

Kata kunci : Pembelian makanan melalui layanan pesan antar secara daring, Model Proses Keputusan Konsumen, Michael R. Solomon, Metode Kualitatif Lexy J. Moleong.