Coffeetizen merupakan pelopor coffee shop berkonsep roof top yang didirikan pada tahun 2019 di kota Cilegon. Coffeetizen menawarkan minuman yang didominasi oleh kopi dan non kopi. Sebagai pelopor coffee shop yang berkonsep roof top Coffeetizen harus mempertahankan brand equity yang sudah dimilikinya dengan menerapkan SOP yang sudah disepakati dan harus ditaati oleh seluruh karyawan Coffeetizen. Banyaknya pendatang baru yang masuk pada industri minuman di Cilegon ini, membuat Coffeetizen harus lebih berhati-hati. Dengan strategi yang baik pendatang baru dapat mengambil konsumen, membuat merek dari Coffeetizen kalah. Maka dibutuhkannya penerapan strategi yang tepat sasaran, strategi brand reinforcement dan brand revitalization diharapkan dapat membuat brand equity dari Coffeetizen unggul walaupun ada beberapa pendatang baru yang hadir pada industri ini.

Penelitian ini membahas tentang pengelolaan brand equity yang dimiliki Coffeetizen coffee shop Cilegon dan hal apa saja yang harus dievaluasi dan diperbaiki agar Coffeetizen tidak kalah saing dengan pendatang baru. Penelitian ini menganalisis strategi pengelolaan brand equity yang sudah diterapkan Coffeetizen dan hal – hal yang harus diperhatikan oleh Coffeetizen dalam mengelola brand equity yaitu pengelolaan brand reinforcement dan brand revitalization. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pengelolaan brand equity sangat diperlukan dan harus diperhatikan oleh Coffeetizen. Strategi brand reinforcement telah dijalankan baik oleh Coffeetizen mulai dari inovasi produk hingga melakukan program pemasaran akan tetapi Coffeetizen masih belum memaksimalkan strategi brand awareness. Selain itu Coffeetizen juga sudah melakukan strategi brand revitalization yaitu menghadirkan promosi setiap minggunya akan tetapi hal yang harus diperhatikan dalam menjalankan brand revitalization seperti penyegaran sumber brand equity dan pembaruan sumber brand equity.



Kata kunci : brand equity, brand reinforcement, brand revitalization