Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi public relations yang telah diimplementasikan di The Media Hotel & Towers untuk mempromosikan produk food & beverage. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dan metode deskriptif. Teknik pengumpulan data yang dilakukan oleh peneliti adalah wawancara semi struktur & studi literatur. Seiring dengan perkembangan bisnis perhotelan yang tidak diimbangi dengan peningkatan jumlah wisatawan yang datang ke Jakarta membuat The Media Hotel & Towers memutuskan untuk fokus dalam menjual produk food & beverage yang dibantu oleh praktisi public relations. Terdapat delapan unit penting untuk dicermati berkaitan tentang strategy as intergrated communication yang disebutkan oleh Sandra Oliver, dimana kedelapan unit tersebut diyakini sesuai dengan strategy public relations yang telah dimplementasikan di The Media Hotel & Towers yaitu media relations, public affairs, crisis management, publicity & promotion, research & enterprise, sales & marketing, reputation management, event manegement. Dari kedelepaan unit strategi tersebut, hampir seluruhnya berhubungan serta mempengaruhi pekerjaan pekerjaan dari digital marketing sehingga sangat membantu pekerjaan serta tujuan dari public relations. Kesimpulan: Strategi public relations yang sudah di implementasikan di The Media hotel & Towers untuk mempromosikan produk food & beverage dapat dikatakan sukses, ditambah lagi dengan adanya aktivitas digital marketing. Saran: poin 1 : Terdapat dua unit yaitu research & enterprise dan sales & marketing yang belum berpengaruh terhadap pekerjaan digital marketing. Poin 2 : Sebaiknya adanya penambahan pembelajaran mendalam mengenai digital marketing yang semakin hari kian berkembang.

Kata kunci: Strategi Public Relations, Food & Beverage, Digital Marketing