Tujuan Penelitian Untuk mengetahui seberapa besar hubungan dari kualitas reliability, responsiveness, assurance, emphaty, dan tangibles restoran Toscana dengan kepuasan pelanggan. Metode Penelitian: Metodologi kuantitatif dengan metode survey. Data diperoleh dengan membagikan kuesioner kepada 72 responden pengunjung restoran Toscana Jakarta Selatan. Hasil Penelitian: Terdapat hubungan yang kuat antara kualitas pelayanan prima restoran Toscana dengan kepuasan pelanggannya dengan nilai koefisien korelasi (r) = 0,790. Karena nilai (r)-nya positif, maka arah hubungannya juga positif. Sehingga dapat diartikan semakin baik kualitas pelayanan yang dilakukan oleh Toscana maka akan semakin baik pula kepuasan pelanggannya. Terdapat hubungan yang kuat antara dimensi reliability dengan kepuasan pelanggan dengan nilai (r) = 0,725. Terdapat hubungan yang cukup kuat atau berarti antara dimensi responsiveness dengan kepuasan pelanggan dengan nilai (r) = 0,492. Terdapat hubungan yang cukup kuat atau berarti antara dimensi assurance dengan kepuasan pelanggan dengan nilai (r) = 0,620. Terdapat hubungan yang cukup kuat atau berarti antara dimensi emphaty dengan kepuasan pelanggan dengan nilai (r) = 0,406. Terdapat hubungan yang cukup kuat atau berarti antara dimensi tangibles dengan kepuasan pelanggan dengan nilai (r) = 0,663. Kesimpulan: Penelitian ini menunjukkan adanya hubungan yang kuat antara kualitas pelayanan prima Restoran Toscana dengan kepuasan pelanggannya. Pelayanan prima tidak akan terwujud tanpa adanya komunikasi yang baik antara karyawan Toscana dengan pelanggan. Hanya melalui komunikasi yang baik pihak Toscana dapat mendengar kebutuhan pelanggan dan dapat menyusun sistem pelayanan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan pelanggan, hal tersebut sejalan dengan aktivitas PR dimana PR dituntut untuk melakukan manajemen komunikasi antara organisasi dengan khalayak sasarannya untuk menciptakan kepercayaan dan membina hubungan baik. Dari keseluruhan hasil analisis korelasi antara lima dimensi dalam Variabel X dengan Variabel Y, dimensi reliability memiliki hubungan yang paling tinggi dengan kepuasan pelanggan, sedangkan dimensi emphaty memiliki hubungan paling rendah dengan kepuasan pelanggan.

Kata Kunci: Pelayanan Prima, Kepuasan Pelanggan, dan Toscana
Daftar Pustaka: 20 Buku (2001 – 2012)